Stroncatura nata per recuperare prodotti di scarto della molitura. Tipica pasta della piana di gioia tauro di origini povere ma che porta in tavola sapori ricchi di bonta’. Stroncatura Con alici, olive e pomodorini e’ un piatto da provare.
Stroncatura
€2.20
Stroncatura
Davide Arena –
Provata con sugo alle alici, squisita